Mittwoch, Juli 13, 2011

Betriebsferien im August 2011. 


Für den ganzen Monat August 2011 können wir keine Aufträge für unseren Catering- und Partyservice annehmen.
# posted by Gerhard Schoolmann @ 16:48

Mittwoch, September 29, 2010

61. Sandkerwa vom 25. bis 29. August 2011. 


Sie finden uns auf der Sandkerwa vom 25. bis 29. August 2011 an unserem Huppendorfer Stand in der Bamberger Altstadt (Kasernstraße, vor dem Eingang zum Dominikanerhof, Google Map).

Ein paar Meter weiter, im Durchgang zum Dominikanerhof, schenken wir an unserem Frankenwein-Stand Frankenweine im 0,25 l-Glas aus. Alle Weine sind auch in der Flasche erhältlich.

Außerdem bekommen Sie bei uns
  • Frankenweinschorle,
  • Prosecco,
  • Sprizz,
  • eine kleine Auswahl an Spirituosen und
  • Erdinger Alkoholfrei.

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# posted by Gerhard Schoolmann @ 13:13

Samstag, August 14, 2010

Sandkerwa vom 18. bis 24. August 2010. 


Sie finden uns auf der Sandkerwa vom 18. bis 24. August 2010 an unserem Huppendorfer Stand in der Bamberger Altstadt (Kasernstraße, vor dem Eingang zum Dominikanerhof, Google Map).

Ein paar Meter weiter, im Durchgang zum Dominikanerhof, schenken wir an unserem Frankenwein-Stand im 0,25 l-Glas aus:
  • Müller-Thurgau, Volkacher Kirchberg, 2009, halbtrocken
  • Silvaner, Volkacher Ratsherr, 2009, trocken
  • Bacchus, Kitzinger Hofrat, 2008, halbtrocken
  • Rotling, Franken, 2008er Donnersdorfer Falkenberg, halbtrocken
  • Bacchus, Kitzinger Hofrat, 2009, halbtrocken
  • Domina, Sommerhäuser Ölspiel, 2008, trocken
Alle Weine sind auch in der Flasche erhältlich.

Außerdem bekommen Sie bei uns
  • Frankenweinschorle,
  • Prosecco,
  • Sprizz,
  • eine kleine Auswahl an Spirituosen und
  • Erdinger Alkoholfrei.

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# posted by Gerhard Schoolmann @ 15:22

Montag, März 22, 2010

Mittagessen ziemlich lecker. 


Am Mittwoch, 17. März 2010, hat der "Fränkische Tag" über die Mittagsbetreuung in der Bamberger Hainschule berichtet ("Schulidyll am Hollergraben"). Darin heißt es über das von uns gelieferte Mittagessen:
  • "Mittagessen. Leckeres Essen, Hausaufgabenbegleitung und viel Raum für Spiel machen die Hainsschule zum Erlebnis."
  • "Verköstigt werden die in drei Gruppen aufgeteilten 'Mibet'-Kinder mit frisch zubereiteten, abwechslungsreichen und ernährungsbewußt abgestimmten Mahlzeiten (zum Preis von 3,20 Euro) aus einem Restaurant (Café Abseits)."
Zitiert wird die siebenjährige Katharina F. Sie gibt zu Protokoll, das Essen sei "ziemlich lecker".

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# posted by Gerhard Schoolmann @ 22:42

Samstag, Februar 06, 2010

Canalissimo vom 25. bis 27. Juni 2010. 


Café Abseits Bierzelt auf CanalissimoVom 25. bis 27. Juni 2010 findet heuer Canalissimo statt, das Wasserfest am Alten Kanal.

Sie finden uns wie bereits im letzten Jahr an zwei Bierständen.

Am Mönchsambacher Bierstand schenken wir voraussichtlich aus:
  • Mönchsambacher Lager
  • Mönchsambacher Weißbier
  • Erdinger Alkoholfrei
  • Bionade Holunder und weitere alkoholfreie Getränke
  • Spirituosen
Am Huppendorfer Bierstand bieten wir Ihnen voraussichtlich:
  • Huppendorfer Vollbier
  • Huppendorfer Heferweißbier
  • Grasser Williams Christ Birne
  • Huppendorfer Zwetschbrandy
  • diverse alkoholfreie Getränke

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# posted by Gerhard Schoolmann @ 14:24

Donnerstag, November 12, 2009

Sandkerwa 2010. 


Auf der Bamberger Sandkerwa vom Mittwoch, 18. August 2010, bis Dienstag, 24. August 2010, bewirten wir Sie wieder am "Huppendorfer Stand" mit Huppendorfer Vollbier.

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# posted by Gerhard Schoolmann @ 13:52

Montag, August 03, 2009

Frankenweinstand auf der Sandkerwa 2009. 


Erstmals bewirten wir Sie auf der Sandkerwa vom 20. bis 24. August 2009 auch mit einem kleinen Weinstand. Sie finden ihn in der Kasernstraße im Durchgang zum Dominikanerhof.

Im Ausschank sind folgende Qualitätsweine aus Franken:
  • Silvaner, Volkacher Ratsherr, 2008, trocken
  • Müller-Thurgau, Volkacher Kirchberg, 2007, halbtrocken
  • Bacchus, Kitzinger Hofrat, 2008, halbtrocken
  • Rotling, Thüngersheimer Ravensburg, 2007
  • Domina, Sommerhäuser Ölspiel, 2007, trocken
Alle Weine schenken wir im 0,25 l-Glas aus. Sie sind auch in der Flasche erhältlich.

Außerdem bekommen Sie bei uns einen Prosecco und eine kleine Auswahl an Spirituosen.

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# posted by Gerhard Schoolmann @ 18:40

Dienstag, Juli 21, 2009

Mediterranes Bueffet. 


Schnappschüsse von Komponenten eines mediterranen Buffet vom letzten Wochenende:

Gurkenbecher mit Forellenmousse

Gurkenbecher mit Forellenmousse

Teil eins mediterannen Buffet

Links vorne: gefüllte Cherrytomaten mit Paprika-Feta-Crem
Rechts vorne: marinierte Tomaten-Mozzarella-Spiesse
Links oben: Antipasti (gegrillte und marinierte Auberginen, Zucchini und Paprika)
Rechts oben: schwarze und grüne Oliven

# posted by Gerhard Schoolmann @ 11:34